第28回 癖がつよ～い⁉

わたくし、

パクチーやらパセリやらバジルやら

ちょっと癖のある野菜が好きなんです。

いわゆるハーブ類が大好き！

苦手な方も多いと思いますが、

独特の香りや苦みがとってもいぃ～んです！

プランターで育ててるものもありま～す。

さて、ハーブと言えば先にあげた洋モノが思い浮かびますが、

和ハーブと言われるものもあるんです。

皆さん、よく知ってるものばかり。

紫蘇、茗荷、山葵、山椒、蓬、生姜、柚子などなど。

少々漢字テストのようですが(笑)

こちらのメンバーも大好きです。

中でも一押しは春菊。

以前インスタにあげた春菊のかき揚げも美味しいのですが、

生でサラダで食べるのもグー！

おすすめレシピございましたら教えて下さいねぇ～。

追記：

紫蘇、茗荷、山葵、山椒、蓬、生姜、柚子

こいつら読めましたか？

世界が平和でありますよう祈りつつ…

愛だろっ愛！